科学合理的饮食习惯，对肝纤维化患者的病情有积极的帮助作用，能控制病情的发展，防止其出现严重的病变恶化，那么肝纤维化饮食的原则有哪些?

　　肝病医生指出，得了肝纤维化后，患者除了到正规的肝病医院接受科学的治疗外，平时还要注意自己的饮食习惯，只有这样才能及早的恢复健康，具体肝纤维化饮食的原则有以下几个方面：

　　1. 多吃含锌、镁丰富的食物：肝纤维化患者普遍血锌水平较0，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降0，因此在肝纤维化患者饮食中应适当食用含锌量较多的食物。

　　2. 适量补充维生素C：调理肝纤维化患者的饮食需适量补充维生素C，因为维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成以及肝细胞再生。

　　3. 合理摄入蛋白质：肝纤维化患者饮食中需要合理安排蛋白质的摄入，以防止肝性脑病的出现。可以选择由多种来源的优质蛋白质食物。

　　4. 少吃油腻、煎炸的食物：肝纤维化患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以油腻、油炸、发酵的食物应少吃。

　　肝病医生强调，饮食虽然对肝纤维化病人很重要，但是，要想明显逆转病情，患者还需到正规展业的肝病医院接受检查和治疗，因为只有这样的医院才会拥有先进的检查设备和治疗手段，能更好的治疗的效果。